Должен сказать такой способ (без z-brush) - не особо интересен и не дает хорошего результата. Если вы хотите получить хороший результат, детали и просто качественную модель - проще использовать зебру. В ближайшее время я буду делать с помощью скульптинга модель и опишу этот процесс. С другой стороны, если вам нужно сделать какие-то небольшие геометрически верные и не насыщенные деталями объекты - такой способ будет быстрее и проще для воплощения. Например для той тарелки - основным была скорость создания, дабы посмотреть на конечный результат в движке. С z-brush и скульптингом тоже есть свои моменты, которые нужно иметь ввиду. Ну и самый главный из них - надо уметь скульптить :D